[외식주방] 외식주방의 속성 과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무) > uplay3

uplay3

[[ 이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다. ]

[외식주방] 외식주방의 속성 과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)

페이지 정보

작성일 23-03-14 18:06

본문

II. 레스토랑 주방
1. 주방의 조직

2. 영업장 주방
다.
... (이하 자세한 내용은 본문을 참고)
IV. 단체급식 주방

2. 주방 조직인원의 직무
[외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.

1. 프랜차이즈의 발전

[외식주방] 외식주방의 속성 과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)
[외식주방] 외식주방의 속성 과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)
3. 일식 레스토랑
순서

레포트 > 기타
좋은 결과를 위해 여러 reference(자료)들을 토대로 검토하여 작성한 보고서입니다.

4. 중식 레스토랑

1. 메인 주방

목차

외식주방의 특성과 종류

1. 단체급식의 분류
V. 주방의 조직 및 실무

1. 서양식 레스토랑

I. 호텔주방
[외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)
* 참고한 문헌
5. 뷔페 레스토랑

III. 프랜차이즈 주방
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
2. 급식의 운영형태
[외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)

설명

Download : [외식주방] 외식주방의 특성과 종류(.hwp( 77 )

2. 한식 레스토랑

2. 프랜차이즈 주방의 특성
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.

uplay3 목록
번호	제목
5110	[커피] 생두의 가공, 배전, 배합, 분쇄
5109	[사회복지] 정신장애
5108	[사회복지실천모델] 생활 모델
5107	맞벌이 가족의 drawback(걸점)과 복지대책 ( 가족복지의 목표, 맞벌이 가족의 drawback(걸점),…
5106	[교육학] 비교교육학에 관한 고찰
열람중	[외식주방] 외식주방의 속성 과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 …
5104	의료사회복지의 槪念에서 기술적 槪念과 정책적 槪念에 대하여 설명하고 자신의 意見을 記述하시오
5103	[철학] 변증법 - 오류 추리의 定義(정이) 및 예시
5102	(기말 미디어4) 영화산업과marketing - 상품으로서의 영화의 property(특성) 다섯 가지를 …
5101	[리포트] kn1137495 꾸리찌바가주는 교훈 / 꾸리찌바가 주는 교훈 꾸리찌바(cur
5100	극사실주의 탄생배경과 정착, 특징, 성격, 작가, 역사, 대표작품들, 分析과 평가, 나의 생각 조사分析
5099	[종교학] 힌두교에 대하여 / 힌두교에 대하여.. 힌두교의 성장은 인도 사회의
5098	사회학
5097	[음악교육] 음악교육의 미학적 근거(A+학점)
5096	임파워먼트를 활용한 사회복지실천이 왜 중요한지 그 property(특성)에 대한 자신의 생각을 기술하고 실천…

uplay3 목록

번호

제목

5110

[커피] 생두의 가공, 배전, 배합, 분쇄

5109

[사회복지] 정신장애

5108

[사회복지실천모델] 생활 모델

5107

맞벌이 가족의 drawback(걸점)과 복지대책 ( 가족복지의 목표, 맞벌이 가족의 drawback(걸점),…

5106