우리나라 장류산업 실태와 문제가되는점 및 대책
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작성일 24-03-29 21:41
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우리나라 장류산업 실태와 문제가되는점 및 대책에 대해 조사한 資料입니다.
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우리나라장류산업실태
장류의 수출내역을 살펴보면 88년 이후 감소된 Cause 은 중동을 비롯해 해외건 설경기의 퇴조와 교포대상만의 수출에 따른 것으로 교포의 식생활 alteration(변화) 가 전통 발효식품의 소비감소를 부추긴 Cause 이라 생각된다 반면 91년 이후 수출증가는 소련,中國의 개방에 따른 공산국가와의 교역증대와 교포의 증가,해외건설 확대 등에 힘입은 결과라 생각된다 95년 기준으로 볼 때 96년은 28%, 97년은 10.9%가 증가되었으나 98년도에는 97년도 대비 수출은 15.8%가 감소하였으며 수입은 42.3%나 감소하여 IMF의 影響(영향)을 받았을 것으로 생각되나 1999년도에 접어들어 경기가 회복한 후 수출이 증가되고 있는 시점에서 앞으로 무역의 세계화에 맞춰 수출전략(strategy)을 확대해 나가야 하겠다.
