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작성일 24-03-20 11:38
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`카페베네 진출 전 커피culture의 상태`
-대형 커피 전문점의 과포화 상태
-간접 경쟁 업체들의 확대 -` 국내시장에서의 생존하기 어려운 여건
-커피 외 대체 상품들의 인기
Franchising 戰略을 통한 매장 수 확대
(최단시간, 최대매장 증폭)
→ 국내 대형 커피전문점 중 매장 수 1위
2xxx년 9월 기준 660개
악조건 속에서도 후발주자로서 급격하게 성장한 카페베네, 그 원동력은
2. 기업 introduce
Caffe Bene 란-좋은 느낌의 카페라는 의미
-`정통 유럽풍 카페’ 지향
-커피를 중심으로 한 culture, 휴식 공간
`기업 성장의 밑거름이 된 핵심`
1. 스피드
매장개발팀 따로 운영, 점포 선점개장 속도
앞서 의사 결정도 `빨리 빨리‘
2. 한국화
`오곡라…(투비컨티뉴드 )
3. 감성 경영
04 직영매장 1호점 오픈
05 오곡 신메뉴 출시
06 50호점 돌파 기념행사
07 로스팅 플랜트 준공
08 코스탁상장(IPO) 대표주관회사 선정(대우증권)
09 300호점 기념행사
1) 커피 맛을 느끼기 위한 공간
2) 수다를 떨기 위한 공간
3) 디저트와 함께 즐기는 공간
레포트/경영경제
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