가나초콜릿
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작성일 23-12-05 11:37
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최근에는 달지 않으면서도 폴리페놀 등 항산화성분(成分)이 다량 함유된 가나초콜릿이 인기를 끌고 있다아 발렌타인데이 등을 겨냥해 선물용으로 나온 개별포장의 가나초콜릿에 이어 최근에는 초콜릿이 판 형태라는 편견을 깨고 볼 타입의 ‘드림카카오’가 새로운 history를 쓰고 있다아
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레포트/공학기술
●가나초콜릿
설명
,공학기술,레포트
가나초콜릿
다. 감촉이 부드럽고 감미로운 향을 증폭시킨 기술이 그 비결이었다.
가나초콜릿은 1996년 또 변신했다.
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가나초콜릿
가나초콜릿●가나초콜릿 , 가나초콜릿공학기술레포트 ,
1975년 당시 100원에 판매됐던 가나초콜릿은 국내 초콜릿 시장을 한 단계 업그레이드 했다는 평가를 받는다. 초콜릿 고유의 향과 풍미, 부드러움, 색상의 윤택함 등을 improvement(개선)시키는 BTC공법이 적용됐다. 항간에는 가나초콜릿 CF모델이 되면 스타가 된다는 이야기도 회자됐다. 코코아 원두를 카카오 매스 형태로 가공하는 방식으로 매년 300억원 안팎의 매출을 달성하고 있다아
무엇보다도 가나초콜릿은 원미경, 채시라, 이미연 등 CF스타를 발굴하기도 했다.
