[인문사회] (중국(China)에 대한 이해) 중국(China)의 술과 차에 대하여 / 중국(China)의 음식 文化(문화) …
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작성일 23-03-15 12:14
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하지만 고서의 술에 관한 기록 중에는 위의 주장과 서로 모순되는 내용도 많다. 가장 보편적으로 알려진 것이 전설상의 국가인 하(夏)나라 사람 의적(義狄)이 처음 만들었다는 설이다. 그리고 두 번째가 두강(杜康)의 술 제조...
다. 하지만 그럼에도 불구하고 이러한 history(역사) 서 중에 술이 어떻게 발명되었는지에 대한 기록은 찾아 볼 수 없다. 세계 여러 지역에서 각기 주변의 자연環境(환경)에 맞추어 독특한 술들을 다양하게 빚어 왔고 이렇게 형성된 전통 주들이 나라마다 특색 있는 술 文化(culture) 로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있따1. China의 술의 history(역사) China술의 history(역사) 는 오랜 것이다. 술 文化(culture) 는 곧 전 인류의 文化(culture) 이다. 다만 훗날의 사서(史書)와 각종 서적에서 가장 일찍이 술을 제조한 사람에 관한 기록이 간간이 나오지만 이는 모두 확실치 않은 고대문헌에 근거한 것일 뿐이다.
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중국의 음식문화 술(酒)과 차(茶) 酒 들어가며 사람은 일생동안 직접 ...
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중국(China)의 음식文化(문화) 술(酒)과 차(茶) 酒 들어가며 사람은 일생동안 직접 ...
인문사회 중국에 대한 이해 중국의 술과 차에 대하여 중국의 음식 문화 술酒
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[인문사회] (중국(China)에 대한 이해) 중국(China)의 술과 차에 대하여 / 중국(China)의 음식 文化(문화) 술(酒
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China의 음식文化(culture) 술(酒)과 차(茶) 酒 들어가며 사람은 일생동안 직접 혹은 간접적으로 모두 술과 관계를 맺게 된다. 세계의 여러 민족은 오랜 세월을 두고 그들이 살고 있는 기후 풍토에 맞추어 고유한 음식 文化(culture) 를 형성하였으며, 그것은 그들이 살고 있는 자연環境(환경)과 사회 環境(환경)에 깊이 연관되어 있따 음식文化(culture) 중에서 특히 음주文化(culture) 에는 그 나라의 풍토와 민속이라는 文化(culture) 적 배경이 담겨 있따 술은 인류가 만든 가공 음료 중에서 가장 history(역사) 가 오래된 것으로 술의 기원에 대상으로하여는 지역마다 신화의 형태로 전해 내려오고 있따 오랜 옛날부터 자연발생적으로 생긴 술을 인간이 이용하게 되면서 술의 history(역사) 가 처음 된 것으로 보인다. China에 현존하는 진(秦)대 이전의 고서(古書)중에서 술에 대해 언급하지 않고 있는 책은 거의 없다. 초기의 술은 주로 당분이 많이 포함되어 있는 과실이나 꿀에서 만들어졌다고 추정된다.
