[사회과학]기능성 식품학에 대란
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작성일 23-01-10 17:35
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또한 혈당 강하, 항염증, 항암, 체중 감소, 골다공증, 류마티스성 관절염, 폐경기 증후군, 월경증후군 등에 효율적인 것으로 알려져 있다아
[출처] 감마리놀렌산 | 두산백과
【제품특징】
뉴질랜드 청정 유기농 달맞이꽃 사용. 뉴질랜드의 오염되지 않은 드넓은 초원에서 제공되는 야생상태와 다름없는 재배環境(환경) 속에서 오랜 전통의 유기농법으로 재배된 달맞이꽃 오일에서 추출한 순수 달맞이 꽃 오일입니다. 달맞이꽃 오일의 …(생략(省略))
다. 보통 식물성 유지에서 발견되며 천연에서는 달맞이꽃이나 블랙커런트씨유, 보리지 오일 등에 함유되어 있다아 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮추는 데 효율적인 프로스타글란딘(prostaglandin)의 생체 내 합성에 필수적인 물질이다.[사회과학]기능성 식품학에 대란 , [사회과학]기능성 식품학에 대란인문사회레포트 , 사회과학 기능성 식품학 대란
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설명
[사회과학]기능성 식품학에 대란
`탄수화물 소재 건강기능식품`
1. 식이섬유
식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽constituent 을 지칭하여 부르기 처음 한 용어이다. 과일, 채소, 두류, 쌀겨, 차전자피 종자 껍질에 이러한 수용성 식이섬유가 많이 있다아
많은 연구 결과들은 과일, 채소와 같은 식물성 식품의 세포벽을 구성하는 식이섬유들이 “배변활동”, “콜레스테롤 조절”, “식후혈당상승억제”에 도움을 준다고 보고하고 있다아 하지만 식이섬유들은 각 원재료에 따라 물에 용해되는 성질, 분자량, 구성하고 있는 constituent 등이 매우 다르므로, 기능성을 나타내는 characteristic(특성)과 유효 섭취량 또한 달라지게 된다
【제품characteristic(특성)】
√식이섬유 함유랑 95%이상 순도의 premium급 제품.
√100%차전자피를 원료로 생산한 순 식물 성 식이섬유 제품
√1회 섭취랑 6g중 식이섬유 함유량 5.5g~5.7g 함유제품
【섭취방법】
공복에 섭취, 냉수에 잘 풀어 즉시 마시고 2~3분이 ...
`탄수화물 소재 건강기능식품`
1. 식이섬유
식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽constituent 을 지칭하여 부르기 처음 한 용어이다. 과일, 채소, 두류, 쌀겨, 차전자피 종자 껍질에 이러한 수용성 식이섬유가 많이 있다아
많은 연구 결과들은 과일, 채소와 같은 식물성 식품의 세포벽을 구성하는 식이섬유들이 “배변활동”, “콜레스테롤 조절”, “식후혈당상승억제”에 도움을 준다고 보고하고 있다아 하지만 식이섬유들은 각 원재료에 따라 물에 용해되는 성질, 분자량, 구성하고 있는 constituent 등이 매우 다르므로, 기능성을 나타내는 characteristic(특성)과 유효 섭취량 또한 달라지게 된다
【제품characteristic(특성)】
√식이섬유 함유랑 95%이상 순도의 premium급 제품.
√100%차전자피를 원료로 생산한 순 식물 성 식이섬유 제품
√1회 섭취랑 6g중 식이섬유 함유량 5.5g~5.7g 함유제품
【섭취방법】
공복에 섭취, 냉수에 잘 풀어 즉시 마시고 2~3분이 지나면 겔 상태가 되므로 냉수를 더 넣어 묽게 하여 마셔야함.
`지질 소재 건강기능식품`
1.감마리놀렌산
감마리놀렌산은 오메가 6 지방산의 일종으로 인체 내에서 합성이 불가능하기 때문에 반드시 식품으로 섭취해야 하는 불포화지방산이다.
