요리관련어휘의의미分析
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작성일 23-10-28 08:32
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그러니까 어떤 어휘라도 그 어휘의 정확한 의미와 용법을 알기 위해서는 어떤 분야에서 쓰이느냐도 고려의 대상이 되어야 한다. 학문의 여러 분야를 보더라도 그 분야에서 흔히 쓰이거나 다른 분야의 동일한 어휘와는 다른 의미로 쓰이는 어휘들이 있다아 예를 들면 conductor가 음악에서는 ‘지휘자’로 쓰이지만 ‘(버스 등의) 차장’이라는 의미도 있고 또 과학에서는 ‘도체’라는 의미도 있다아 이처럼 동일한 어휘라도 어떤 분야에서 쓰이느냐에 따라 다른 용법을 가지게 되고 또 그 분야 나름대로 즐겨 쓰는 표현이 있기 마련이다.
1.1 본고는 어떤 물질, 혹은 물건을 나누는 의미로 요리분야에서는 어떤 단어들이 즐겨 쓰이고 그것은 다른 분야의 쓰임과는 어떻게 다른지를 살펴보고자 하는데 이 목적을 위해 주 텍스트로는 요리 관련 서적을, 그리고 방송 매체의 요리 관련 호로그램을 참고하였다.
2. ‘나눔(分)’의 어휘
‘나누다’의 뜻을 기본적으로 가지고 있는 단어들은 나눔의 대상이 무엇인가에 따라 …(drop)
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1. 머리말
1.0. 본고는 요리와 관련된 어휘 가운데 ‘나눔’(分)의 의미를 지닌 어휘만을 대상으로 하여 의미分析(분석)을 하는 것을 목적으로 한다.
