패밀리레스토랑 서비스매뉴얼이 노동자와 소비자에 미치는 영향,패밀리레스토랑서비스,아웃백서비스,TGI서비스,베니건스서비스
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작성일 23-08-26 07:31
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이에 따라 과거 노동으로 조차 분류되지 않았던 감정노동의 가치 또한…(skip)
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패밀리레스토랑 서비스매뉴얼이 노동자와 소비자에 미치는 effect
-목차-
Ⅰ. 서론
1. 연구 배경 및 목적
2. 문헌연구
3. 연구 방법 및 과정
1) 서비스 매뉴얼
2) 패밀리레스토랑 매뉴얼이 미치는 effect
Ⅱ. 본론
1. 현장조사
1) 조사개요
2) 현장조사
① 아웃백스테이크 하우스
② TGI 프라이데이
③ 베니건스
2.FGI
1) 조사 개요 및 대상자 선정이유
2) 패밀리 레스토랑에 대한 전반적 견해
3) 소비자 만족도 조사 및 기타 견해
3. 심층면접
1)조사 개요 및 대상자 선정 이유
2) 노동環境(환경) 및 사원복지
3) 고객접대
4) 서비스 매뉴얼로 인한 effect
5) 요약
Ⅲ. 結論
1. 結論
1) 맺음말
2) 한계 및 후속연구 제언
-출처
Ⅰ. 서론
1. 연구 배경 및 목적
현대 사회는 다양한 상품, 높은 기술력들이 소비자의 선택을 기다리고 있다 기업은 이러한 사회에서 살아남기 위해 ‘어떠한 부분에서의 差別화’로 자신들의 상품이 선택되도록 노력하고 있다 지금 우리 사회가 선택한 ‘어떠한 부분에서의 差別화’는 서비스다.
