효소의 속성
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작성일 23-06-27 23:13
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2. 재료 및 방법
(1) 재료
α-amylase(from Bacillus amyloiquefaciens)1% starch용액
0.1N Iodine용액
TE buffer (Tris-EDTA buffer pH 3.0 , pH 7.0, pH 10.0)
D.W.
항온수조(water bath)
시험관
시험관대
파이펫
얼음
온도계
(2) 방법
1. 효소의 작용에 미치는 온도의 影響(영향)1) 6개의 시험관에 ①~⑥까지 labeling 한다. 생물결과5[1]오빠 , 효소의 특성공학기술레포트 ,
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순서
설명
1. 實驗(실험)목적
amylase의 작용이 온도와 pH 조건에 따라 어떤 影響(영향)을 받는지 조사하고, 최적 온도 및 pH 조건을 찾는다.4) ②④⑥번 시험관에 각 40ul의 α-amylase을 가하여 잘 섞고. 해당 온도에 놓아둔다.
5) 5분 후, 각 온도에서 enzyme이 들어가지 않은 시험관과 비교하여 발색reaction(반응)이 어떻게 바뀌었는지 觀察(관찰) 하고 α-amylase의 최적 활성 온도를 결정한다.
2) 각 시험관에 2ml의 녹말용액, TE buffer(pH 7.0) 1ml, D.W. 1ml을 넣는다.생물결과5[1]오빠
레포트/공학기술
효소의 속성
에 대한 data(자료)입니다.
3) 요오드를 20ul 넣는다.
효소의 속성
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다.
