외식업체견학외식산업의future(미래)와이외공의展望(전망)
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작성일 24-05-21 23:52
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외식업체견학외식산업의future(미래)와이외공의展望(전망)
<목차>
서론 3
이외공의 방문 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥· 3
본론 4
1. 이외공의 紹介 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 4
1) 순애보의 紹介 / 5
2) 사월에 보리밥의 紹介 / 7
2. 성공한 레스토랑의 철학 ‥‥‥‥‥· 5
1) 순애보와 비교 / 9
2) 사월에 보리밥과 비교 / 10
3. 불황기 실패하는 상품전략(strategy) ‥‥‥‥ 11
1) 순애보와 비교 / 11
2) 사월에 보리밥과 비교 / 12
4. 접객 포인트와 서비스 ‥‥‥‥‥‥ 12
1) 순애보와 비교 / 13
2) 사월에 보리밥과 비교 / 13
5. 외식업체의 당면과제課題 ‥‥‥‥‥‥· 13
1) 이외공과 비교 / 14
conclusion 16외식산업의 未來(미래)와 이외공의 展望 ‥‥ 16
서론 이외…(省略)
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레포트/경영경제
다.
