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작성일 23-08-30 06:51

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KRAZE burgers
CONTENTS
서 론 - 기업 선정 동기
본 론
기업紹介(소개)
경영 이념과 이슈
서비스 개요
운영상의 특징
問題點
결 론
새롭게 부상하고 있는 매스티지 트랜드

Ⅰ 기업 선정 동기

매스티지는 대중을 의미하는 `Mass`와 최고급을 뜻하는 `Prestige`의 합성어
`고품질과 자긍심을 느낄 수 있는 제품‘, ‘합리적인 명품`에 맞추고 싶어하는 소비자의 욕구를 반영한 것
→ 이러한 매스티지 브랜드 중 웰빙 열풍과 더불어 크게 성장하고 있는 크라제버거를 조사 기업으로 선정
패스트푸드 비난 여론
패스트캐쥬얼 형태의 크라제버거 등장
기존의 패스트푸드점과 差別화된 컨셉트
1. 기업紹介(소개) 등장배경.
각 업체들은 저칼로리, 저지방을 내세워 부정적 이미지 탈피하려 노력
- 주요 야채 유기농 사용, 즉석에서 구운 고기 사용
패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간형태
저렴한 가격대로 고품질의 음식을 쾌적하고 신속한 매장 서비스와 함께 제공
2억 원에 육박하는 한달 매출
젊은 층으로…(省略)

2. 경영이념과 이슈

3. 서비스개요.

4. 운영상의 특징.



레포트/경영경제


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